GASTRONOMIE-LES VINS
A flanc de coteaux, entre vergers et jardins, entre Monts du Lyonnais et Vallée du Rhône, l’appellation d’origine controlée « Coteaux du Lyonnais » est composée de cépage Gamay pour le rouge et le rosé et de cépages Chardonnay et Aligoté pour le blanc.
Ces vignobles accompagnent la fondation des abbayes comme celle des bouchons lyonnais.
Leurs vendanges arrosent l’âge d’or des soyeux comme la révolte des canuts…
L’appellation « Vin de Pays des Collines Rhodaniennes » au début du XIXe siècle était consommée par les mineurs stéphanois…
NOUVEAU site internet : www.coteaux-du-lyonnais.com
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Caveau Vin de Pays des Collines Rhodaniennes